Cos'è Alive?
Tradizione e continuità, un motto che ha ispirato la famiglia, da sempre convinta che la riscoperta e la valorizzazione delle tradizioni locali, culturali, enogastronomiche ed etnoantropologiche, possano contribuire alla rinascita dei piccoli centri ricchi di cultura, tradizioni e paesaggi naturali in grado di dar vita a prodotti agricoli d’eccellenza.
Come nasce
Alive
Un progetto può nascere da una passione?
Alive è proprio questo, frutto dell’amore di una famiglia per la natura e per la propria terra. Ed è in quest’ottica dell’attaccamento alla famiglia e al proprio territorio che nel Dicembre del 2020, con il primo insediamento in agricoltura, nasce l’azienda ed il frantoio.
Come nasce
Alive
Un progetto può nascere da una passione?
Alive è proprio questo, frutto dell’amore di una famiglia per la natura e per la propria terra. Ed è in quest’ottica dell’attaccamento alla famiglia e al proprio territorio che nel Dicembre del 2020, con il primo insediamento in agricoltura, nasce l’azienda ed il frantoio.
La nostra
Mission
Il nostro obiettivo è da sempre quello di valorizzare il territorio, mettendo al centro della filosofia aziendale la vita e l’energia che lo animano. Il nostro progetto Alive, si propone di sperimentare, trasformare e dare una nuova vita alle cose, alla terra. Infatti “Alive” vuole dire “vivo” o “in vita” e al tempo stesso, indica quel termine siciliano attorno a cui ruota la nostra principale produzione, “olive”. Ecco perché una terra che rinasce è vita. Puntiamo alla valorizzazione della natura e alla biodiversità del territorio siciliano, promuovendo un’agricoltura sostenibile per dar frutto a prodotti tipici locali e tradizionali. La promozione del nostro territorio e della cultura locale sono dunque al centro del progetto che si concentra sulla produzione di prodotti agricoli biologici a Km 0, partendo dalla produzione di olio extravergine d’oliva. Inoltre il progetto nella sua totalità ha l’intento di creare nuove opportunità per lo sviluppo economico e turistico del nostro paese, Nicosia, attraverso l’immissione nel mercato dei prodotti tipici siciliani
La nostra
Mission
Il nostro obiettivo è da sempre quello di valorizzare il territorio, mettendo al centro della filosofia aziendale la vita e l’energia che lo animano. Il nostro progetto Alive, si propone di sperimentare, trasformare e dare una nuova vita alle cose, alla terra. Infatti “Alive” vuole dire “vivo” o “in vita” e al tempo stesso, indica quel termine siciliano attorno a cui ruota la nostra principale produzione, “olive”. Ecco perché una terra che rinasce è vita. Puntiamo alla valorizzazione della natura e alla biodiversità del territorio siciliano, promuovendo un’agricoltura sostenibile per dar frutto a prodotti tipici locali e tradizionali. La promozione del nostro territorio e della cultura locale sono dunque al centro del progetto che si concentra sulla produzione di prodotti agricoli biologici a Km 0, partendo dalla produzione di olio extravergine d’oliva. Inoltre il progetto nella sua totalità ha l’intento di creare nuove opportunità per lo sviluppo economico e turistico del nostro paese, Nicosia, attraverso l’immissione nel mercato dei prodotti tipici siciliani
La Nostra Terra
Quasi 10 ettari situati a Nicosia, a 750 m sul livello del mare, coltivati a foraggio con alternanza di cereali, con alberi di ulivo, di cui alcuni secolari. Con la nascita del progetto vengono messe a dimora circa 600 nuove piante d’ulivo di diverse cultivar (biancolilla, cerasuola, nocellara messinese, moresca e verdella) e 600 mandorli (tuono, genio, Filippo ceo). Un ettaro coltivato a Bamboo Gigante “Phillostachy edulis” con la missione di ripulire l’ambiente per armonizzarsi con l’ecosistema e per aprire nuovi mercati. L’attenzione al rispetto della natura, la valorizzazione delle produzioni gastronomiche locali, fanno si che l’azienda diventi biologica ed ecosostenibile .
Accattatillo
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